Букет из пива мастер класс

Theta Brewery

  • МАСТЕР КЛАССЫ
  • ВЕЧЕРНИЕ ПРАКТИКУМЫ
  • СВАРИ СВОЕ ПИВО

Мастер-класс — это отличный способ научиться основам пивоварения. На примере варки пива все участники знакомятся с базовыми принципами и процессами пивоварения, узнают, как работать сырьём и о минимально-необходимом оборудовании для варки пива.

Во время мастер-класса вы участвуете во всех стадиях приготовления пива: дробление солода, затирание солода с водой, температурные паузы, кипячение сусла с хмелем, охлаждение и дезинфекция.

Варка пива — это процесс длительный, поэтому в каждый наш мастер-класс включены закуски, горячая еда, а также дегустация трех сортов крафтового пива.

Мастер-классы проходят регулярно, следите за обновлениями в разделе События. Билет можно купить в электронном виде или в бумажном, если вы захотите его кому-то подарить.

Стоимость билета:  2 500 ₽

​Если вы не можете провести 6 часов кряду на мастер-классе и хотите потратить драгоценный выходной на личные интересы, но научиться варить пиво хочется, или же если вы хотите разобраться в тонкостях каждого из этапов пивоварения более подробно — ​мы готовы помочь вам на наших вечерних практикумах.

​Практикум состоит из пяти вечерних занятий по 1.5 - 2 часа. Вот их темы:

  • ​Основы пивоварения. Базовые процессы, необходимые термины, пивоваренное оборудование, ингредиенты и их свойства (1.5ч)
  • ​Затирание. Значения температурных пауз, различные способы затирания солода и получения сусла. Плотность, цветность и пр. параметры сусла (2ч)
  • ​Кипячение сусла с хмелем. Свойства хмеля, альфа-кислотность, подбор хмелей мастер к рецепту, длительность кипячения (2ч)
  • ​Охлаждение сусла и брожение. Тонкости процесса охлаждения. Влияние различных свойств дрожжей на органолептику пива (1.5ч)
  • ​Укупорка. Подготовка емкостей, дезинфекция и ее сохранение. Основы карбонизации и вызревания (2ч)

​Практикум проходит по будням и начало каждого занятия может варьироваться от 17:00 до 20:00. Расписание согласовывается с каждым участником отдельно. Записаться можно отправив нам заявку на почту.

​Стоимость курса:  9 300 ₽.

Это частное мероприятие предназначено для тех, кто хочет сварить пиво по собственному рецепту и, в процессе варки, пройти обучение пивоварнию.

Мы помогаем найти ваш уникальный стиль и разработать ваш личный рецепт пива, который вы сможете использовать как дома, так и в производстве крафтового пива. Крафтовые пивовары, которые хотят опробовать свои силы и знания, тоже найдут это мероприятие полезным. Мы проработаем и подправим ваш рецепт под ваши ожидания и опробуем его на месте.

Также варка пива может стать хорошим тим-билдингом или корпоративным мероприятием.

Подробности и различные варианты можно обсудить по почте.

Базовая стоимость:  26 000 ₽

На метро На машине

Станция метро 'Преображенская площадь'. Последний вагон из центра, из стеклянных дверей - направо, затем налево. Далее 50 метров до проходной НИИДАР. На проходной сказать что идете в 'Тета Арт'. Вход по паспорту и заранее заказанному пропуску.
После проходной, налево и по диагонали через двор, до входа в подъезд (ориентир - вывеска artTT - настольный теннис). Внутри, сразу за дверью, налево по лестнице на второй этаж. Далее по вывеске Theta Art.

Въезд со стороны 1-й ул. Бухвостова. Ворота КПП находятся на четной стороне улицы. В навигаторе можно набрать "1-я улица Бухвостова 12/11к16" для проезда к воротам. Для въезда нужно заранее оформить разовый пропуск. Стоимость парковки на территории НИИДАР: 150руб / 3 часа.

Theta Brewery © 2017    


Источник: http://thetabrew.ru/


Закрыть ... [X]

Как сделать БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ. Пошаговые ФОТО, инструкции - Поделка подарок на рождество



Букет из пива мастер класс Букет из пива мастер класс Букет из пива мастер класс Букет из пива мастер класс Букет из пива мастер класс Букет из пива мастер класс Букет из пива мастер класс Букет из пива мастер класс